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飲める出汁のおでんと、
生産者の思いを込めた一品料理をご用意しております。
おでんを中心としながら、
生産者としっかり繋がりその想いをお客様に届ける橋渡しとして、
双方の満足度を高めるお役に立ちたいと従業員一同取り組んでおります。
人生の中で限られた「食」について、
その1回を当店で召し上がって頂く事をしっかり認識して
これからも満足度が高まる食を提供してまいります。
@odensyuansuginoko_matsuyama
元々は「豚しゃぶ専用ポン酢」として作りました。
そのうちにお客さんから「何にでも合うから少し分けて」とのお声を頂きぽんのことして誕生
しました。
旨みの強い薄口醤油ベースで柔らかな酸味に出汁の香るぽん酢で、豚しゃぶに、サラダに、
そのまま中華麺にかけて頂けば旨味の強い冷やし中華にと多様に使って頂けます。
お子様にも大人気なぽんのこです。
店名
おでん酒庵すぎのこマツヤマ
所在地
〒790-0801
愛媛県松山市歩行町2丁目5-1増田ビル1F
電話番号
089-968-1672
営業時間
17：30~23：30
定休日
日曜日（他不定休あり）
座席数
40席
